آشپزی با کدو سبز در ایر فرایر
آشپزی با کدو سبز در ایر فرایر
در دنیای پرهیاهوی امروز، زمان به ارزشمندترین دارایی ما تبدیل شده است. آشپزی نیز از این قاعده مستثنی نیست و بسیاری به دنبال روش‌هایی سریع، آسان و در عین حال سالم هستند. در این میان، ایر فرایر (سرخ‌کن بدون روغن) به عنوان یک دستیار هوشمند در آشپزخانه، این امکان را فراهم کرده تا با صرف کمترین زمان و انرژی، غذاهایی لذیذ و سالم تهیه کنیم. اما در این بین، چه ماده غذایی می‌تواند به بهترین شکل در این دستگاه بدرخشد؟ در ادامه به آشپزی با کدو سبز در ایر فرایر می پردازیم .
کدو سبز، این سبزی ساده و سرشار از خواص، در ایر فرایر به گونه‌ای متحول می‌شود که شاید باورش سخت باشد. بافتی لطیف در داخل و سطحی طلایی و ترد در بیرون، نتیجه‌ای است که تنها در ایر فرایر به دست می‌آید. این روش، نه تنها به حفظ خواص بی‌نظیر کدو کمک می‌کند، بلکه طعمی دلپذیر و تجربه‌ای متفاوت از آشپزی را به شما هدیه می‌دهد. بیایید با هم به دنیای رنگارنگ غذاهای خوشمزه با کدو سبز در ایر فرایر سفر کنیم و ببینیم چگونه می‌توان با چند ترفند ساده، معجزه‌هایی خوشمزه خلق کرد.
برای استعلام پایین ترین قیمت تماس بگیرید
مشاوره تلفنی رایگان
چرا آشپزی با کدو سبز در ایر فرایر ؟
کدو سبز سرشار از ویتامین‌های A و C، پتاسیم و فیبر است و به دلیل کالری پایین، گزینه‌ای ایده‌آل برای رژیم‌های غذایی سالم محسوب می‌شود. پخت آن در ایر فرایر باعث می‌شود که بافت داخلی آن نرم و لطیف بماند و سطح خارجی‌اش به رنگ طلایی و کمی ترد درآید. این روش، برخلاف سرخ کردن سنتی که باعث جذب روغن زیاد می‌شود، به حفظ ارزش غذایی کدو کمک می‌کند.
پیشنهادهای خوشمزه برای پخت کدو سبز در ایر فرایر
در اینجا چند دستور پخت ساده و جذاب با کدو سبز را به شما معرفی می‌کنیم که می‌توانید به راحتی در ایر فرایر تهیه کنید.
چیپس کدو سبز
چیپس کدو سبز یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای چیپس‌های پرچرب باشد.
مواد لازم:
- ۲ عدد کدو سبز متوسط
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه: آشپزی با کدو سبز در ایر فرایر
کدوها را به صورت حلقه‌های نازک (حدود ۲ تا ۳ میلی‌متر) برش بزنید.
حلقه‌های کدو را در یک کاسه با روغن زیتون، پودر سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید.
سینی ایر فرایر را با کاغذ روغنی بپوشانید و حلقه‌های کدو را در یک لایه بچینید تا روی هم قرار نگیرند.
ایر فرایر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید. در نیمه راه، سینی را بیرون آورده و حلقه‌ها را زیر و رو کنید تا هر دو طرف یکنواخت بپزند.
زمانی که کدوها ترد و طلایی شدند، آن‌ها را از ایر فرایر خارج کنید و بلافاصله سرو نمایید.
کدو سبز سوخاری (فینگر فود)
این یک پیش‌غذای شیک و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در مهمانی‌ها سرو کنید.
آشپزی با مرغ در سرخ کن بدون روغن را در این صفحه مشاهده نمایید .
مواد لازم:
- ۲ عدد کدو سبز
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- ۱/۲ پیمانه آرد
- ۱/۲ پیمانه پودر سوخاری
- ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
- نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه (مانند پودر آویشن)
طرز تهیه:
کدو سبزها را به صورت نوارهای بلند یا خلال‌های ضخیم برش بزنید.
در سه کاسه جداگانه، آرد، تخم‌مرغ هم‌زده و مخلوط پودر سوخاری با پنیر و ادویه‌ها را آماده کنید.
خلال‌های کدو را ابتدا در آرد، سپس در تخم‌مرغ و در نهایت در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید تا کاملاً پوشیده شوند.
خلال‌ها را در سینی ایر فرایر بچینید و روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.
در نیمه راه، آن‌ها را زیر و رو کنید. وقتی به رنگ طلایی درآمده و ترد شدند، آماده سرو هستند. این فینگر فود را می‌توانید با سس ماست و شوید یا سس کچاپ سرو کنید.
کدو سبز شکم‌پر : آشپزی با کدو سبز در ایر فرایر
این غذا یک وعده غذایی کامل و مغذی است که به سرعت آماده می‌شود.
مواد لازم:
- ۲ عدد کدو سبز بزرگ
- ۲۰۰ گرم سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده
- ۱/۲ پیمانه پیاز خرد شده
- ۱/۲ پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده
- ۱/۲ پیمانه پنیر موزارلا
- نمک، فلفل و پودر آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه:
کدو سبزها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و با یک قاشق، داخل آن‌ها را خالی کنید تا به شکل قایق درآیند.
پیاز و فلفل دلمه‌ای را در یک تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس مرغ ریش‌ریش شده و ادویه‌ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
قایق‌های کدو را با مخلوط مرغ و سبزیجات پر کنید و روی آن‌ها پنیر موزارلا بپاشید.
آن‌ها را در ایر فرایر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا کدو نرم شود و پنیر آب و طلایی گردد.
معرفی گریل سرخ‌کن ویکتور مدل VK-9950GA
برای تهیه این غذاهای خوشمزه و سالم، داشتن یک ایر فرایر باکیفیت و قدرتمند ضروری است. گریل سرخ‌کن ویکتور مدل VK-9950GA با ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، گزینه‌ای عالی برای آشپزی مدرن است.
ظرفیت بالا: با ظرفیت ۸.۵ لیتر، این دستگاه به شما امکان می‌دهد تا حجم بیشتری از غذا را به صورت همزمان بپزید که برای خانواده‌های پرجمعیت و مهمانی‌ها بسیار مناسب است.
توان مصرفی بالا: توان ۲۴۰۰ وات آن، پخت سریع و یکنواخت غذا را تضمین می‌کند و زمان آشپزی شما را به حداقل می‌رساند.
چندکاره: این دستگاه تنها یک ایر فرایر نیست، بلکه با ۱۲ برنامه پخت اتوماتیک، امکان گریل کردن، پختن کیک، گرم کردن مجدد و… را نیز فراهم می‌کند. این ویژگی، آن را به یک دستیار همه‌کاره در آشپزخانه تبدیل می‌کند.
کنترل لمسی: پنل کنترل لمسی آن، استفاده از دستگاه را بسیار آسان و لذت‌بخش می‌کند و به شما امکان می‌دهد به راحتی تنظیمات مورد نظر را اعمال کنید.
جنس باکیفیت: بدنه استیل آن علاوه بر زیبایی، مقاومت و دوام بالایی دارد و کاسه گرانیتی نچسب آن شست‌وشو را بسیار ساده می‌کند و از چسبیدن غذا جلوگیری می‌نماید.
با گریل سرخ‌کن ویکتور مدل VK-9950GA، می‌توانید به راحتی و در کمترین زمان، انواع غذاهای سالم و خوشمزه، از جمله دستور پخت‌های کدو سبز که در بالا به آن‌ها اشاره شد، را تهیه کرده و از آشپزی لذت ببرید. جهت مشاوره رایگان و خرید این محصول از طریق شماره های موجود در صفحه با کارشناسان ما در ارتباط باشید .