صفر تا صد کار با غذاساز
صفر تا صد کار با غذاساز : دستیار همه‌کاره آشپزخانه
غذاساز یا food processor یکی از ابزارهای حیاتی و چندمنظوره در آشپزخانه مدرن است که با انجام کارهای مختلف، آشپزی را آسان‌تر و سریع‌تر می‌کند. این دستگاه می‌تواند از خرد کردن سبزیجات و پیاز تا تهیه خمیر و پوره، کارهای زیادی را به عهده بگیرد. در این مقاله به طور جامع به بررسی نحوه استفاده، نکات مهم و صفر تا صد کار با غذاساز می‌پردازیم.
برای استعلام پایین ترین قیمت تماس بگیرید
مشاوره تلفنی رایگان
آشنایی با قطعات و اجزای اصلی
قبل از هر چیز، باید با اجزای اصلی یک غذاساز آشنا شوید. یک غذاساز معمولی شامل این قطعات است:
پایه موتور: این بخش قلب دستگاه است که موتور و دکمه‌های کنترلی روی آن قرار دارند.
کاسه : کاسه غذاساز از پلاستیک شفاف و مقاوم ساخته شده و روی پایه قرار می‌گیرد. این کاسه محفظه اصلی برای قرار دادن مواد غذایی است.
درپوش: درپوش برای جلوگیری از پاشیدن مواد غذایی در حین کار استفاده می‌شود و معمولاً دارای یک لوله تغذیه برای اضافه کردن مواد در حین کار است.
تیغه‌ها و دیسک‌ها: این بخش‌ها وظیفه اصلی خرد کردن، پوره کردن و ورقه ورقه کردن مواد را بر عهده دارند. تیغه اصلی برای خرد کردن و مخلوط کردن و دیسک‌های مختلف برای رنده کردن و اسلایس کردن استفاده می‌شوند.
طرز تهیه رب انار خانگی با مخلوط کن
نحوه استفاده صحیح از غذاساز
استفاده از غذاساز بسیار ساده است، اما رعایت چند نکته می‌تواند به عملکرد بهتر و افزایش عمر دستگاه کمک کند:
- سرهم‌بندی: ابتدا کاسه را روی پایه قرار دهید و مطمئن شوید که به درستی قفل شده است. سپس تیغه یا دیسک مورد نظر را در جای خود بگذارید و درپوش را محکم روی کاسه قرار دهید.
- اضافه کردن مواد: مواد غذایی را به اندازه مناسب خرد کرده و در کاسه بریزید
- انتخاب سرعت: برای کارهای مختلف، سرعت مناسب را انتخاب کنید. برای خرد کردن و پالس زدن (Pulse) از سرعت پایین و برای مخلوط کردن از سرعت بالا استفاده کنید. دکمه پالس برای کنترل دقیق‌تر خرد کردن و جلوگیری از له شدن مواد بسیار مفید است.
- زمان‌بندی: غذاسازها بسیار سریع عمل می‌کنند. بنابراین، مواد را برای مدت طولانی در دستگاه نچرخانید تا از خرد شدن بیش از حد یا تبدیل شدن به پوره جلوگیری کنید.
نکات مهم برای افزایش عمر غذاساز در صفر تا صد کار با غذاساز
عدم استفاده از مواد داغ: هرگز مواد غذایی بسیار داغ را در غذاساز نریزید. اجازه دهید مواد به دمای محیط برسند.
توجه به حداکثر ظرفیت: کاسه غذاساز را بیش از حد پر نکنید. پر کردن بیش از حد می‌تواند به موتور فشار وارد کرده و عملکرد دستگاه را کاهش دهد.
تمیز کردن به موقع: پس از هر بار استفاده، بلافاصله قطعات را تمیز کنید. بسیاری از قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، اما بهتر است برای افزایش عمر آن‌ها را با دست بشویید.
غذاساز ویکتور (Victor)
غذاساز ویکتور یک دستگاه کارآمد و چندکاره است که با ویژگی‌های خود می‌تواند نیازهای مختلف یک آشپزخانه را برطرف کند. در ادامه به بررسی ویژگی‌های این مدل می‌پردازیم:
ویژگی های غذاساز
توان: 800 وات. این توان مناسب برای کارهای روزمره مانند خرد کردن، مخلوط کردن و تهیه پوره است و می‌تواند به راحتی با مواد سفت‌تر نیز کار کند.
ظرفیت: 2 لیتر. ظرفیت 2 لیتری این دستگاه آن را برای خانواده‌های متوسط و بزرگ مناسب می‌سازد. شما می‌توانید مقدار زیادی از مواد غذایی را در یک بار آماده کنید.
تیغه: 4 پره استیل. تیغه 4 پره استیل ضدزنگ این غذاساز عملکرد خرد کردن را به صورت یکنواخت و سریع انجام می‌دهد. این نوع تیغه برای کارهای مختلف، از خرد کردن پیاز تا تهیه سالاد، ایده‌آل است.
لوازم های همراه :
لوازم جانبی: این مدل دارای لوازم جانبی مهمی است که کارایی آن را افزایش می‌دهند:
اسموتی ساز: برای تهیه انواع اسموتی و نوشیدنی‌های میوه‌ای.
آسیاب: برای آسیاب کردن خشکبار، ادویه‌ها و قهوه.
خردکن: برای خرد کردن سبزیجات و مواد غذایی مختلف.
نحوه عملکرد: دکمه فشاری. این نوع کنترل بسیار ساده و مستقیم است و با فشار دادن دکمه، دستگاه شروع به کار می‌کند.
سرعت: دو سرعته. وجود دو سرعت مختلف به شما امکان می‌دهد تا بسته به نوع مواد و کاری که انجام می‌دهید، سرعت مناسب را انتخاب کنید.
جمع‌بندی صفر تا صد کار با غذاساز
غذاساز ویکتور با توان 800 وات، ظرفیت 2 لیتر، تیغه 4 پره ولوازم جانبی کامل (اسموتی ساز، آسیاب و خردکن) یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال یک دستگاه چندکاره و با کیفیت هستند. عملکرد ساده با دکمه فشاری و دو سرعت متفاوت، کار با آن را بسیار آسان کرده و می‌تواند به دستیار همیشگی شما در آشپزخانه تبدیل شود. جهت خرید و یا مشاوره رایگان از طریق شماره های موجود در صفحه با کارشناسان مدرن کالا در ارتباط باشید .