پیاز داغ رژیمی با سرخ کن بدون روغن
پیاز داغ رژیمی با سرخ کن بدون روغن : راهی آسان و سالم
پیاز داغ یکی از چاشنی‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که طعم و عطری بی‌نظیر به غذاها می‌بخشد. اما تهیه پیاز داغ به روش سنتی، یعنی با روغن زیاد، می‌تواند کالری و چربی بالایی داشته باشد که برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست. خبر خوب این است که با پیشرفت تکنولوژی، تهیه پیاز داغ رژیمی با سرخ کن بدون روغن امکان‌پذیر شده است .
برای استعلام پایین ترین قیمت تماس بگیرید
مشاوره تلفنی رایگان
چرا سرخ کن بدون روغن برای پیاز داغ رژیمی انتخاب مناسبی است؟
کاهش چشمگیر چربی و کالری:
مهم‌ترین مزیت استفاده از سرخ کن بدون روغن، حذف یا حداقل کاهش بسیار زیاد روغن است. این دستگاه‌ها با استفاده از جریان هوای داغ، مواد غذایی را می‌پزند و سرخ می‌کنند، بدون اینکه نیاز به روغن زیادی داشته باشند. در نتیجه، پیاز داغی که با این روش تهیه می‌شود، کالری و چربی بسیار کمتری دارد و برای رژیم‌های لاغری و افراد دیابتی گزینه ایده‌آلی است.
حفظ بیشتر مواد مغذی:
پخت غذا با حرارت بالا و روغن زیاد، می‌تواند باعث از بین رفتن بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در مواد غذایی شود. اما سرخ کن‌های بدون روغن با پخت یکنواخت و ملایم‌تر، به حفظ ارزش غذایی پیاز کمک می‌کنند.
پخت آسان و سریع: پیاز داغ رژیمی با سرخ کن بدون روغن
تهیه پیاز داغ با روش سنتی، نیاز به هم زدن مداوم و دقت زیادی دارد تا پیاز نسوزد و به رنگ دلخواه برسد. اما در سرخ کن بدون روغن، کافیست پیازها را آماده کرده و در سبد دستگاه قرار دهید. دستگاه بقیه کار را انجام می‌دهد و در مدت زمان کوتاهی پیاز داغی طلایی و ترد را به شما تحویل می‌دهد.
عطر و طعم بهتر:
شاید تصور کنید پیاز داغ بدون روغن، طعم و عطر پیاز داغ سنتی را ندارد. اما باید بدانید که با استفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مناسب، می‌توانید پیاز داغی با طعم و عطری فوق‌العاده تهیه کنید. در این روش، طعم واقعی پیاز بیشتر به چشم می‌آید و به دلیل عدم وجود روغن زیاد، احساس سنگینی و چربی نخواهید کرد.
گرانولای مقرون به صرفه با ایر فرایر زا در این صفحه مشاهده نمایید .
نکات طلایی برای پیاز داغ رژیمی با سرخ کن بدون روغن
برای اینکه پیاز داغ شما در سرخ کن بدون روغن به بهترین نتیجه برسد، این نکات را به خاطر بسپارید:
نوع پیاز:
بهترین پیاز برای پیاز داغ، پیاز زرد یا پیاز سفید است که بافت مناسبی برای سرخ شدن دارند. از پیازهای قرمز که بافت آبکی‌تری دارند، کمتر استفاده کنید.
خرد کردن پیاز:
پیازها را به صورت خلال‌های نازک و یکدست خرد کنید. هر چه خلال‌ها نازک‌تر باشند، پیاز داغ شما تردتر خواهد شد. می‌توانید از اسلایسر یا رنده استفاده کنید تا خلال‌ها کاملا یکنواخت شوند.
شستشو و خشک کردن:
بعد از خرد کردن پیاز، آن را با آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود. سپس حتماً پیازها را کاملاً خشک کنید. می‌توانید از دستمال کاغذی یا یک پارچه تمیز استفاده کنید. خشک بودن پیازها، کلید ترد شدن آن‌هاست.
استفاده از روغن اسپری:
برای اینکه پیازها به هم نچسبند و طلایی‌تر شوند، می‌توانید مقدار بسیار کمی روغن زیتون یا روغن مخصوص سرخ کردن را روی آن‌ها اسپری کنید. این کار به ترد شدن پیازها کمک می‌کند و باعث می‌شود پیاز داغ شما رنگ بهتری داشته باشد.
دمای مناسب:
معمولاً دمای 180 تا 200 درجه سانتی‌گراد برای تهیه پیاز داغ مناسب است. بسته به مدل دستگاه، ممکن است نیاز به تنظیم دما داشته باشید.
هم زدن:
برای اینکه پیازها به صورت یکنواخت سرخ شوند، هر 5 تا 10 دقیقه سبد سرخ کن را خارج کرده و پیازها را هم بزنید. این کار باعث می‌شود تمام پیازها به صورت یکسان طلایی شوند.
زمان پخت: پیاز داغ رژیمی با سرخ کن بدون روغن
زمان پخت بسته به ضخامت پیازها و مدل دستگاه شما متفاوت است. معمولاً بین 20 تا 30 دقیقه طول می‌کشد تا پیاز داغ آماده شود. پیازها را تا زمانی که کاملاً طلایی و ترد شوند، بپزید.
معرفی سرخ کن بدون روغن هوماتیس
اگر به دنبال یک سرخ کن بدون روغن با کیفیت و کارایی بالا هستید، سرخ کن هوماتیس یکی از گزینه‌هایی است که باید به آن توجه کنید. این دستگاه با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، تجربه‌ای لذت‌بخش از پخت و پز سالم را برای شما فراهم می‌کند.
ظرفیت ۹ لیتری این سرخ کن، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای خانواده‌های بزرگ و مهمانی‌ها تبدیل کرده است؛ چرا که می‌توانید حجم زیادی از غذا را در یک نوبت آماده کنید.
مخزن گرانیتی آن نچسب است، بنابراین نه تنها از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری می‌کند، بلکه تمیز کردن آن هم بسیار آسان است.
با ۱۰ برنامه پیش‌فرض هوماتیس، آشپزی برایتان راحت‌تر از همیشه می‌شود. کافی است برنامه مورد نظر را انتخاب کنید تا غذاهای مختلفی مثل سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، سبزیجات و حتی پیاز داغ را به سادگی بپزید.
سیستم المنت و فن کانوکشن با به گردش درآوردن هوای داغ، غذاها را به صورت یکنواخت و کامل می‌پزد و نتیجه‌ای بی‌نقص ارائه می‌دهد.
صفحه نمایش لمسی این دستگاه، کار با آن را بسیار ساده و مدرن کرده است و می‌توانید به راحتی دما و زمان پخت را تنظیم کنید.
طراحی شیک با ترکیب رنگ مشکی و نقره‌ای، ظاهری مدرن و جذاب به آشپزخانه شما می‌بخشد.
خرید آسان از مدرن کالا
شما می‌توانید سرخ کن هوماتیس و انواع دیگر لوازم آشپزخانه را به راحتی از فروشگاه مدرن کالا تهیه کنید. مدرن کالا هم فروش آنلاین و هم فروش حضوری دارد تا شما بتوانید با توجه به شرایط خود، خریدتان را انجام دهید. همچنین، برای اینکه مطمئن شوید دستگاهی را که نیاز دارید می‌خرید، می‌توانید از مشاوره رایگان با کارشناسان بهره ببرید. آن‌ها با در نظر گرفتن نیاز و بودجه شما، بهترین گزینه را به شما پیشنهاد می‌دهند. کافیست با کارشناسان ما تماس بگیرید یا به صورت حضوری به فروشگاه مراجعه کنید تا از مشاوره تخصصی آن‌ها بهره‌مند شوید.