آیا میشه داخل سرخ کن کیک درست کرد ؟
آیا میشه داخل سرخ کن کیک درست کرد؟
پاسخ کوتاه و قاطع به این سوال، «بله» است ! شاید فکر کنید سرخ کن فقط برای پخت غذاهای سرخ‌کردنی مثل سیب‌زمینی و مرغ کاربرد دارد، اما با پیشرفت تکنولوژی و تنوع در طراحی این دستگاه‌ها، امروزه سرخ کن‌های بدون روغن به یک وسیله چندکاره و کارآمد در آشپزخانه تبدیل شده‌اند. پس در پاسخ بهآیا میشه داخل سرخ کن کیک درست کرد ؟ باید بگوییم یکی از کاربردهای جذاب و کمتر شناخته‌شده آن‌ها، پخت انواع کیک، شیرینی و دسر است.
سرخ کن‌های بدون روغن به دلیل گردش سریع هوای داغ در اطراف مواد غذایی، عملکردی شبیه به فرهای کانوکشن دارند. این ویژگی باعث می‌شود که کیک‌ها به صورت یکنواخت و کامل پخته شده و بافتی نرم و اسفنجی پیدا کنند. علاوه بر این، استفاده از سرخ کن نسبت به فر، مزایایی هم دارد. اول اینکه، زمان پخت کوتاه‌تر است و دوم اینکه، انرژی کمتری مصرف می‌کند. همچنین، برای آشپزخانه‌های کوچک که فضای کافی برای فر ندارند، سرخ کن یک گزینه عالی و کاربردی محسوب می‌شود.
برای استعلام پایین ترین قیمت تماس بگیرید
مشاوره تلفنی رایگان
آیا میشه داخل سرخ کن کیک درست کرد ؟ طرز تهیه چند مدل کیک
برای اینکه بتوانید با سرخ کن کیک درست کنید، باید چند نکته کلیدی را رعایت کنید. استفاده از قالب مناسب ، تنظیم دمای دقیق و زمان‌بندی صحیح، از مهم‌ترین مواردی هستند که باید به آن‌ها توجه کنید. در ادامه، طرز تهیه دو مدل کیک ساده و خوشمزه را با استفاده از سرخ کن آموزش می‌دهیم.
۱. کیک شکلاتی ساده
مواد لازم:
آرد: ۱ پیمانه
شکر: ½ پیمانه
پودر کاکائو: ¼ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ½ پیمانه
روغن مایع: ¼ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
شیر و روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید.
آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به تدریج به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
یک قالب کوچک را چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید.
کف سبد سرخ کن یک تکه کاغذ روغنی بگذارید و قالب را روی آن قرار دهید.
سرخ کن را روی دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تنظیم کنید. با خلال دندان پخت کیک را بررسی کنید.
۲. کاپ کیک وانیلی
مواد لازم:
آرد: ۱ پیمانه
شکر: ½ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ½ پیمانه
روغن مایع: ¼ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن خوب بزنید تا پف کرده و حجمشان دو برابر شود.
روغن، شیر و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید.
مایه کاپ کیک را داخل قالب‌های کوچک سیلیکونی یا کاغذی بریزید.
قالب‌ها را داخل سبد سرخ کن قرار دهید.
دستگاه را روی دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۱۵ دقیقه تنظیم کنید. در صورت نیاز، چند دقیقه بیشتر به آن زمان دهید.
آیا میشه داخل سرخ کن کیک درست کرد ؟ سرخ کن سیلور کرست 12 لیتری
اگر به دنبال یک سرخ کن قدرتمند و چندکاره برای آشپزخانه خود هستید که بتواند به راحتی کیک‌ها و دسرهای مختلف را بپزد، سرخ کن سیلور کرست 12 لیتری مدل 2024 یک انتخاب عالی است. این دستگاه با طراحی مدرن و ویژگی‌های پیشرفته، نیازهای شما را به خوبی برطرف می‌کند.
ویژگی‌های برجسته:
ظرفیت بالا (۱۲ لیتر): این ظرفیت بزرگ به شما امکان می‌دهد تا غذا و کیک را برای تعداد بیشتری از افراد در یک مرحله آماده کنید. این ویژگی برای خانواده‌های پرجمعیت بسیار کاربردی است.
توان ۱۸۰۰ وات: توان بالای این دستگاه به معنای پخت سریع و کارآمد است. با این توان، هوای داغ با سرعت بالا به گردش درآمده و پخت کیک به صورت یکنواخت انجام می‌شود.
۸ برنامه پیش‌فرض: این سرخ کن دارای برنامه‌های خودکار برای پخت انواع غذاها مانند مرغ، ماهی، سیب‌زمینی، پیتزا و حتی کیک است. این برنامه‌ها کار آشپزی را بسیار ساده‌تر می‌کنند.
جنس مخزن تفلون: مخزن نچسب این دستگاه به شما کمک می‌کند تا کیک‌ها به راحتی از قالب جدا شوند و نظافت آن نیز بسیار آسان است.
نحوه استفاده برای کیک: آیا میشه داخل سرخ کن کیک درست کرد؟
برای پخت کیک با این سرخ کن، می‌توانید از برنامه پیش‌فرض کیک استفاده کنید یا به صورت دستی دما و زمان را تنظیم نمایید. برای کیک‌ها، دمای ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و زمان ۱۵ تا ۲۵ دقیقه معمولاً مناسب است.
در نهایت، اگر قصد تهیه سرخ کن سیلور کرست 12 لیتری مدل 2024 را دارید، مطمئن شوید که آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری می‌کنید. شما می‌توانید نمونه اصلی این محصول را همراه با گارانتی معتبر و شرکتی، به صورت حضوری و آنلاین از طریق مدرن کالا تهیه نمایید.