با مایکروویو چی بپزم ؟
با مایکروویو چی بپزم ؟ قدرت پنهان آشپزی سریع و مدرن
مایکروویو برای بسیاری از ما، صرفاً یک ابزار برای گرم کردن باقی مانده غذا یا آب کردن یخ مواد منجمد است. اما در آشپزخانه‌های مدرن، این دستگاه فراتر از یک گرم‌کن عمل می‌کند و به یک راه‌حل کارآمد برای پخت سریع و سالم تبدیل شده است. مایکروویو به ما اجازه می‌دهد تا بدون صرف ساعت‌ها وقت، غذاهای اصلی، پیش‌غذاها و حتی دسرها را آماده کنیم. سرعت و دقت در پخت، در کنار حفظ حداکثری ویتامین‌ها و مواد معدنی، مایکروویو را به یک دستیار ضروری تبدیل کرده است. در این مقاله به بررسی با مایکروویو چی بپزم ؟ و دستور پخت غذاهای خوشمزه با مایکروویو می پردازیم .
برای استعلام پایین ترین قیمت تماس بگیرید
مشاوره تلفنی رایگان
از پخت تا بخارپز: غذاهایی که مایکروویو متخصص پخت آن‌هاست
برخلاف باور عمومی، مایکروویو می‌تواند طیف وسیعی از غذاها را با کیفیت بالا و در زمان کوتاه بپزد. تمرکز اصلی این دستگاه بر روی غذاهایی است که به سرعت به بخارپز شدن یا پخت نیاز دارند:
غذاهای یک دقیقه‌ای با مایکروویو چی بپزم ؟
کازرول تخم‌مرغ و سبزیجات: ترکیب تخم‌مرغ، شیر، پنیر و سبزیجات خرد شده در یک کاسه و قرار دادن آن در مایکروویو، یک املت یا صبحانه پروتئینی سریع را فراهم می‌کند.
جو دوسر (اوتمیل): بهترین روش برای تهیه اوتمیل صبحانه، مخلوط جو دوسر، شیر و میوه‌های دلخواه و پخت آن در عرض چند دقیقه است.
وعده‌های اصلی کامل:
ماهی بخارپز (مانند تیلاپیا یا سالمون): با قرار دادن فیله ماهی به همراه کمی لیمو و سبزیجات در یک ظرف پوشیده، یک وعده غذای سالم و آبدار خواهید داشت.
سیب‌زمینی و پیاز پخته شده: تکه‌های سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌جات را می‌توان در یک ظرف درب‌دار به سرعت پخت و به عنوان دورچین یا یک وعده سبک استفاده کرد.
خوراک‌های سوپی و آش: گرم کردن سریع سوپ یا حتی پخت اولیه مواد آش در مایکروویو بسیار کاربردی است.
میان‌وعده‌ها و دسرها:
چیپس سبزیجات (کدو یا کلم): با برش‌های نازک سبزیجات و کمی روغن، می‌توانید چیپس‌های ترد و رژیمی تهیه کنید.
کرم کارامل یا پودینگ فوری: بسیاری از دسرها به دلیل زمان کوتاه پخت و حرارت یکنواخت، در مایکروویو نتیجه بهتری می‌دهند.
دستور تهیه ۲ غذای اصلی در مایکروویو
برای اینکه بتوانید با کارایی واقعی مایکروویو آشنا شوید، در اینجا دستور تهیه دو وعده غذایی سریع و مغذی را آورده‌ایم:
۱. ماهی سالمون بخارپز مدیترانه‌ای (Microwave Salmon)
این روش پخت، باعث می‌شود ماهی بسیار آبدار و خوش‌طعم باقی بماند.
مواد لازم (برای یک نفر):
فیله سالمون: ۱ عدد (حدود ۱۲۰ گرم)
آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 1/2 قاشق چایخوری
نمک، فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم
حلقه پیاز یا سیر له شده: اختیاری
برش لیمو: ۱ تا ۲ عدد برای روی ماهی
طرز تهیه:
آماده‌سازی: فیله سالمون را در یک ظرف سرامیکی یا پیرکس مناسب مایکروویو قرار دهید.
طعم‌دهی: روی ماهی، آب لیمو و روغن زیتون بمالید و با نمک، فلفل و آویشن مزه‌دار کنید. در صورت تمایل، پیاز یا سیر را اضافه کنید.
پخت: روی ظرف را با سلفون مخصوص مایکروویو (که یک سوراخ کوچک برای خروج بخار در آن ایجاد کرده‌اید) یا درب پیرکس بپوشانید.
زمان‌دهی: ماهی را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه با توان بالا (High) مایکروویو بپزید. زمان پخت نهایی به ضخامت فیله بستگی دارد.
تست و سرو: پس از پخت، ماهی باید کاملاً کدر شده و با چنگال به راحتی جدا شود. با برنج یا سبزیجات بخارپز مایکروویوی سرو کنید.
۲. پاستا با سس گوجه‌فرنگی فوری در با مایکروویو چی بپزم ؟
برای مواقعی که فقط چند دقیقه فرصت دارید، این پاستا یک معجزه است!
مواد لازم (برای یک نفر):
پاستا (فرمی، ماکارونی یا فتوچینی خرد شده): 1/2پیمانه
آب جوش: ۱ پیمانه
سس گوجه‌فرنگی یا رب رقیق شده: 1/4 پیمانه
پنیر پارمزان، نمک، فلفل و کمی روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه:
پخت پاستا: پاستا، آب جوش و کمی نمک را در یک کاسه بزرگ و عمیق (مناسب مایکروویو، چون پاستا در حال جوش پف می‌کند) مخلوط کنید.
مایکروویو: کاسه را در مایکروویو قرار دهید و با توان بالا (High) به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. هر ۳ دقیقه یک بار محتویات را هم بزنید تا پاستا به هم نچسبد. (اگر پاستا هنوز سفت بود و آب تمام شد، کمی آب جوش اضافه کنید.)
سس‌زنی: پس از پخت کامل پاستا، آب اضافی را دور بریزید. سس گوجه‌فرنگی، روغن زیتون، فلفل و پنیر پارمزان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
تکمیل: پاستا را برای ۱ دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید تا سس گرم شود و به خورد پاستا برود. با پنیر بیشتر سرو نمایید.
معرفی مایکروویو دوو: مدل پیشنهادی برای آشپزی سریع و یکنواخت
برای دستیابی به بهترین نتایج در پخت و پز مایکروویوی، استفاده از یک دستگاه با فناوری پیشرفته ضروری است. مایکروویو دوو یکی از مدل‌هایی است که با ویژگی‌های هوشمند خود، آشپزی را آسان و دقیق می‌کند:
توان مصرفی: ۸۰۰ وات
ظرفیت: ۲۶ لیتر
جنس سینی داخلی: شیشه‌ای گردان (قطر ۲۸ سانتی‌متر)
تکنولوژی: مجهز به تکنولوژی اینورتر دوو برای پخت یکنواخت (این فناوری به تنظیم دقیق‌تر توان و حرارت کمک می‌کند تا غذا بدون نقاط سرد یا بیش از حد پخته شده، به صورت یکسان از داخل و خارج بپزد).
برنامه‌های پخت: ۹ برنامه پخت خودکار (شامل برنامه‌های مخصوص گرم کردن، یخ‌زدایی، و پخت برخی غذاها
این مدل با ظرفیت مناسب و تکنولوژی اینورتر، این اطمینان را می‌دهد که غذاهایی مانند ماهی و پاستای شما با بالاترین کیفیت و یکنواختی آماده شوند.
جمع بندی با مایکروویو چی بپزم ؟
نکته پایانی: شما می‌توانید این محصول باکیفیت و دیگر لوازم خانگی مورد نیاز خود را همراه با گارانتی معتبر و به صورت اقساط، هم به صورت حضوری و هم به صورت آنلاین از مدرن کالا تهیه نمایید. همین حالا با شماره های موجود در صفحه تماس بگیرید تا کارشناسان ما شما را راهنمایی نمایند .