طرز تهیه سس پاستا پستو با مخلوط کن
مزایای استفاده از مخلوط کن در خانه
مخلوط کن، یکی از پرکاربردترین ابزارهای آشپزخانه است که در سال‌های اخیر به دلیل سهولت استفاده و تنوع کارایی، جایگاه ویژه‌ای در خانه‌های ما پیدا کرده است. این دستگاه پرقدرت، فرایند آماده‌سازی غذا را بسیار آسان‌تر کرده و امکان تهیه انواع مختلفی از غذاها و نوشیدنی‌ها را فراهم می‌کند. در این مقاله به طرز تهیه سس پاستا پستو با مخلوط کن می پردازیم .
مشاوره تلفنی رایگان
طعم ایتالیا در خانه شما
سس پستو، این الماس سبز رنگ آشپزی ایتالیایی، با طعمی غنی از ریحان تازه، آجیل‌های روغنی و پنیر پارمزان، به یکی از محبوب‌ترین سس‌ها در سراسر جهان تبدیل شده است. این سس همه کاره نه تنها طعم غذاهای شما را به شدت ارتقا می‌دهد، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز هست.
چرا سس پستو؟
طعم بی‌نظیر: ترکیب بی‌نظیر ریحان، سیر، آجیل و پنیر پارمزان طعمی فوق‌العاده به غذاهای شما می‌بخشد.
سادگی تهیه: با استفاده از مخلوط کن می‌توانید در عرض چند دقیقه این سس خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
همه کاره: سس پستو را می‌توانید با انواع پاستا، سبزیجات، گوشت و حتی نان استفاده کنید.
مغذی: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
مواد لازم سس پاستا پستو با مخلوط کن
برگ ریحان تازه: 500 گرم
پنیر پارمزان رنده شده: 150 گرم
مغز گردو: 100 گرم (می‌توانید از بادام یا پسته نیز استفاده کنید)
سیر: 3 حبه
روغن زیتون: 1 پیمانه
آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
آماده سازی مواد سس پاستا پستو با مخلوط کن: برگ‌های ریحان را بشویید و خشک کنید. مغز گردو را در تابه بدون روغن کمی تفت دهید تا عطر آن آزاد شود.
مخلوط کردن مواد در مخلوط کن: تمام مواد به‌جز روغن زیتون را در مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا مواد خرد شوند و یکدست شوند.
اضافه کردن روغن زیتون: در حالی که مخلوط کن در حال کار است، به‌آرامی روغن زیتون را اضافه کنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود.
تست طعم: پس از آماده شدن سس، آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل را اضافه کنید.
نکات مهم سس پاستا پستو با مخلوط کن:
تازگی مواد: استفاده از ریحان تازه و باکیفیت، طعم سس پستو را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهد.
نوع آجیل: می‌توانید از انواع آجیل‌ها مانند بادام، پسته یا بادام هندی به‌جای گردو استفاده کنید.
تندی سیر: اگر می‌خواهید سس پستوی شما طعم سیر بیشتری داشته باشد، می‌توانید تعداد حبه‌های سیر را افزایش دهید.
نگهداری: سس پستو را می‌توانید در ظرف شیشه‌ای در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کنید.
کاربردهای سس پستو:
پاستا: ترکیب کلاسیک و محبوب
سالاد: برای طعم‌دار کردن سالادهای سبزیجات
ساندویچ: برای اضافه کردن طعمی متفاوت به ساندویچ‌ها
پیتزا: به‌عنوان پایه یا تاپینگ پیتزا
گوشت و مرغ: برای ماریناد کردن گوشت و مرغ
مواد لازم جهت تهیه پاستا :
پاستا (نوع دلخواه خود را انتخاب کنید)
آب
نمک
روغن زیتون
مراحل تهیه:
آب را بجوشانید: یک قابلمه بزرگ را پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید. برای هر لیتر آب، یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید.
پاستا را اضافه کنید: پس از جوش آمدن آب، پاستا را به آرامی به آب اضافه کنید و هم بزنید تا به هم نچسبد.
زمان پخت: زمان پخت پاستا بسته به نوع پاستا متفاوت است. معمولا این زمان روی بسته بندی پاستا ذکر شده است.
آبکش کردن: پس از پایان زمان پخت، پاستا را آبکش کرده و کمی آب سرد روی آن بریزید تا پخت آن متوقف شود.
آماده سازی سس: در این مرحله می‌توانید سس پاستا پستو با مخلوط کن را بر روی پاستا ریخته و نوش جان نمایید .
چرا از مخلوط کن استفاده کنیم؟
سرعت: در کمترین زمان سس پستو را آماده می‌کند.
راحتی: نیازی به خرد کردن دستی مواد نیست.
یکدست شدن مواد: بافت سس یکدست و صاف می‌شود.
با تهیه سس پستو در خانه، می‌توانید از طعمی اصیل و طبیعی لذت ببرید و در عین حال از خواص فراوان مواد تشکیل دهنده آن بهره‌مند شوید.
معرفی مخلوط کن مناسب جهت سس پستو
بررسی جامع مخلوط کن سیلور کرست 7200 وات
مخلوط کن سیلور کرست 7200 وات با مشخصات فنی قدرتمند و طراحی کاربردی، یکی از گزینه‌های محبوب برای افرادی است که به دنبال یک مخلوط کن حرفه‌ای برای استفاده خانگی یا حتی تجاری هستند. در این بررسی، به طور دقیق به ویژگی‌ها و مزایای این محصول می‌پردازیم.
مشخصات فنی برجسته:
قدرت موتور: 7200 وات، قدرتی فوق‌العاده برای خرد کردن یخ، مواد سخت و تهیه مخلوط‌های یکدست
ظرفیت پارچ: 2 لیتر، مناسب برای تهیه حجم زیادی از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی
جنس پارچ: پلی کربنات نشکن، مقاوم در برابر ضربه و حرارت
تیغه‌ها: استیل ضد زنگ، تیز و بادوام برای خرد کردن انواع مواد
سرعت‌ها: دارای تنظیمات سرعت مختلف و حالت توربو برای کارهای سنگین‌تر
قابلیت شستشو: قطعات قابل جدا شدن برای شستشوی آسان
نحوه خرید محصول
خرید آنلاین: با مراجعه به سایت مدرن کالا، محصول مورد نظر خود را به صورت آنلاین سفارش داده و در کمترین زمان ممکن درب منزل تحویل بگیرید.
خرید حضوری: با مراجعه به فروشگاه فیزیکی مدرن کالا، محصول را از نزدیک مشاهده کرده و خریداری نمایید.
در هر دو حالت، از گارانتی معتبر شرکتی و خدمات پس از فروش کامل بهره‌مند خواهید شد. برای کسب اطلاعات بیشتر، با کارشناسان ما تماس بگیرید. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با مخلوط کن را در این صفحه بخوانید .