خردکن 7 لیتری

خردکن 7 لیتری

خردکن 7 لیتری برای خرد کردن مواد غذایی

خردکن 7 لیتری برای خرد کردن مواد غذایی خام و پخته

اگر ده یا بیست سال قبل، اصطلاح خردکن 7 لیتری (7 liter shredder) را می‌شنیدیم، احتمالا فکر می کردیم که نمی توان چنین چیزی را تصور کرد که خردکنی بتواند گوشت یا مرغ را هم چرخ کند و آنقدر توان بالایی داشته باشد که در زمان کمتری این کار را انجام دهد و دیگر نیازی به استفاده از چرخ گوشت نباشد که برای چرخ کردن گوشت سخت هست که دستگاه به آن بزرگی را بیاوریم و در آخر کار باید وقت بگذاریم و قطعات را شستشو دهیم چون تمام چربی های گوشت به قطعات چرخ گوشت می چسبد، که تمیز کردن قطعات کار بسیار دشواری است.

چرخ کردن گوشت بدون نیاز به چرخ گوشت

کسانی که می خواهند گوشت تازه چرخ شده استفاده کنند و دوست دارند خودشان گوشت را چرخ کرده باشند از این  خردکن استفاده نمایند و نگرانی از بابت کیفیت گوشت چرخ شده نداشته باشند با این خردکن 7 لیتری می توانند کار چرخ کردن را انجام دهند و تنها یک مخزن و یک تیغه را قرار است بشویید که بسیار سریع این کار انجام می شود، یک خردکن قوی خانگی می تواند برای شما همه چیز را خرد و میکس نماید.

درست کردن انواع غذاها با گوشت چرخ شده

انواع غذاهای دیگری هم که با گوشت چرخ کرده می توانید درست کنید، مثلاً اگر کسی لوبیا پلو یا عدس پلو یا کباب کوبیده و یا اگر بخواهید کتلت و همبرگر درست کنید می توانید گوشت را چرخ کرده و برای میکس کردن مواد هم از این خردکن 7 لیتری استفاده کنید.

میکس کردن مواد با خردکن 7 لیتری

برای میکس کردن مواد هم به این صورت استفاده کنید که همه موادی که قرار است داخل مثلا کباب کوبیده بریزید همه را آماده کنید و داخل خردکن بریزید مثل گوشت، پیاز، ادویه ها و سیر و یا هر چیز دیگری که داخلش می ریزید و دستگاه را روشن کنید تا برای شما میکس را انجام دهد.

نحوه کار با خردکن 7 لیتری

نحوه کار هم به این صورت است که شما خردکن برقی را روی تنظیم سرعت زیاد یا کم می گذارید و دکمه پالس فشاری دستگاه را حدود پنج الی هفت ثانیه نگه می دارید و بصورت چند بار این کار را تکرار می کنید و درب دستگاه را باز کنید و ببنید که همه مواد بصورت یکدست میکس شده است و برای بیشتر میکس شدن مواد دور مخزن را با کاردک مخصوص جمع کنید و دوباره دستگاه را روشن نمایید.

داشتن خردکن برای فست فود ها و رستوران ها

امروز تقریباً تمام کسانی که در زمینه‌ی آشپزی فعالیت می کنند یا رستواران ها و فست فود ها همه از این خردکن ها برای درست کردن کباب و دیگر غذاهای خود از این وسیله استفاده می کنند چون صرفه جویی در زمان و انرژی می شود و نیازی نیست که یک نفر ساعت ها کار میکس یا خرد کردن را انجام دهد.

درست کردن کباب کوبیده در خانه

می دانیم که طعم کبابی که درست می شود به خوب میکس شدن آن بستگی دارد و به گوشتی که خالص استفاده شده باشد ما می توانیم در خانه هم خودمان چنین کبابی را درست کنیم و از طعم و مزه خوبی که دارد لذت ببریم.

مزایای خردکن 7 لیتری

خردکن 7 لیتری یک سری مزایایی دارد، همانطور که می دانید دارای مخزن هفت لیتری می باشد که تقریبا اندازه یک قابلمه چهار نفره می باشد که یک حجم مناسبی دارد که می توانید یک کیلو گرم مواد غذایی را در این خردکن در یک مرحله خرد کرد و یک لرزشگیر در قسمت پایین مخزن وجود دارد که در حین کار با دستگاه به هیچ عنوان دستگاه نمی لرزد و حرکت نمی کند و نکته دیگری که وجود دارد این است که موتور دستگاه 3500 وات قدرت دارد و در قسمت بالایی بدنه قرار می گیرد که این مدل به خاطر طراحی فوق العاده ای که دارد از خیس یا کثیف شدن موتور جلوگیری می کند و یک درب پلاستیکی مقاوم نشکن که قابل شستشو می باشد،را داراست، این خردکن 7 لیتری دارای سنسور حرارتی می باشد که به هیچ عنوان در استفاده طولانی مدت نمی سوزد و خود طراحی خردکن به نحوی است که کار کردن با این خردکن بسیار راحت می باشد چون به دلیل امنیتی که دارد، تا موتور را روی دستگاه قرار ندهیم دستگاه شروع به کار نمی کند و به بچه ها هم آسیبی نمی رساند، دارای چهار تیغه می باشد، که تیغه های این خردکن بسیار تیز می باشد حتما در حین کار و شستشو مراقب تیغه های تیز این دستگاه باشید، این تیغه ها به صورت دو تیغه هم استفاده می شود چون جدا می شود و در هنگام جدا کردن حتما محافظ تیغه را روی تیغه قرار دهید تا به دستتان آسیبی وارد نشود.

داشتن یک خردکن 7 لیتری، یک لوازم کاربردی مهمی در آشپزخانه های شما است که در مدرن کالا می توانیم به همه‌ی جنبه‌های آن بپردازیم؛ خصوصاً این‌که در بخش‌های بسیاری به این مبحث پرداخته می شود.

علاوه بر این، یک سری نکات در مورد خردکن 7 لیتری هم که باید به آن دقت کرد ، این است که نکات مورد بررسی را در سایت  مدرن کالا در مورد خردکن 7 لیتری انجام داده ایم که شما بتوانید دقیقا با نحوه کار و کارایی این خردکن 7 لیتری آشنا شوید:

طرز استفاده از خردکن 7 لیتری 

خردکن هایی که نمونه اصل باشند همه دارای سنسور حرارتی می باشند و طرز استفاده آن ها به این صورت است که شما در هر مرحله یک کیلو مواد را می توانید داخل خردکن هفت لیتری خرد کنید و به این صورت که مثلا یک کیلو سبزی را داخل مخزن می ریزید و درب دستگاه را می گذارید و دکمه تنظیم سرعت اگر داشته باشد، سرعت کم یا زیاد را تنظیم می کنید و بعد از آن به صورت پالس فشاری دکمه دستگاه را نگه می دارید 5 الی 7 ثانیه در عرض این زمان سبزی را خرد می کند ولی اگر می خواهید ریزتر شود مثلا برای سبزی قرمه باید دوباره 5 الی 7 ثانیه دیگر این کار را تکرار کنید، و بعد از آن سبزی شما خرد شده است، برای سبزیجات دیگر مثل هویج یا کلم و یا بقیه سبزیجات هم در این تایم 5 الی 7 ثانیه خرد می شود مگر این که شما بخواهید پوره تحویل بگیرید که دوباره می زنید ولی این زمان برای سالاد کلم کافی است.

نحوه چرخ کردن گوشت با خردکن 7 لیتری 

برای خرد کردن گوشت هم، تکه های گوشت را برای اندازه ای که داخل چرخ گوشت می ریزید در حدود یک کیلو گرم را داخل خردکن می ریزید و دستگاه را روشن می کنید در عرض سی ثانیه گوشت شما را چرخ می کند ولی دکمه دستگاه را در حدود سه الی چهار بار نگه می دارید یعنی به صورت پالس فشاری 5 الی 7 ثانیه، بافت یکدستی را برای شما مثل چرخ گوشت درست می کند.

چرا توان موتور خردکن باید بالای 1000 وات باشد؟

دقت کنید که در مورد خردکن ها، موتور خردکن اگر بالای 1000 وات باشد می تواند گوشت را چرخ کند ولی اگر توان پایین 1000 وات باشد فقط سبزیجات را خرد می کند و دستگاه شما توان لازم را ندارد و زود خراب می شود پس حتما دقت کنید که خردکن با توان پایین 1000 وات را خریداری نکنید.

گارانتی خردکن 7 لیتری سیلور کرست

در مورد محصولی که خریداری می کنید اگر محصول نمونه اصل باشد حتما گارانتی معتبر دارد و محصولی که خریداری می شود باید گارانتی داشته باشد، حتما در موقع خرید گارانتی را از فروشنده بخواهید، چون محصولاتی که فیک هستند گارانتی ندارند و یا گارانتی معتبر ندارند، همه محصولات مدرن کالا دارای گارانتی معتبر شرکت سیما می باشد، که این گارانتی در همه شهرها نمایندگی دارد.

سیلور کرست نمونه اصل

همه ما نیاز داریم که محصولی که خریداری می شود هم سرعت بالایی داشته باشد و هم کیفیت خوبی داشته باشد تا بتوانیم یک مدت طولانی از این محصول استفاده کنیم و نگران نباشیم که خراب شود، برای همین مدرن کالا با هدف این که محصول نمونه اصل در اختیار مشتری قرار می دهد که این مشکلات پیش نیاید و هم اینکه نمونه اصل با قیمت مناسبی در اختیار مشتری قرار بگیرد چون بسیاری از سایت ها با قیمت بسیار بالایی این محصولات را به فروش می رسانند.

نمونه اصل خردکن سیلور کرست 7 لیتری به چه صورت است:

خردکن سیلور کرست نمونه اصلی همانطور که در تصویر می بینید به این صورت است و دقت کنید که نمونه های فیک هم به این صورت درست شده، حتما ازفروشگاه های معتبر خریداری کنید که جنس اصل به دستتان برسد، محصول یک جعبه مستطیل شکلی دارد که خردکن در داخل آن قرار دارد و جعبه محصول بسیار شیک می باشد که برای کادو دادن هم بسیار مناسب می باشد، در داخل جعبه یک عدد مخزن استیل نقره ای وجود دارد و یک عدد لرزشگیر مشکی رنگ که در زیر آن قرار می گیرد و یک عدد درب پلاستیک فشرده نشکن و یک عدد موتور 3500 وات و یک عدد کاردک پلاستیکی سفید رنگ، درب دستگاه به صورت بی رنگ است که داخل آن کمی از کناره ها دیده می شود، و یک عدد تیغه چهارتیغه بسیار تیز که محافظ های سفید رنگی بر روی آن قرار دارد و سرهم کردن دستگاه هم به این شکل است که محافظ های تیغه را جدا می کنید و تیغه را داخل دستگاه قرار می دهید و  لرزشگیر را به قسمت پایین بدنه متصل می کنید و درب دستگاه را می گذارید و موتور را روی درب قرار می دهید و برای تست هم دکمه تنظیم سرعت را روی تند یا کند قرار می دهید و دکمه پالس فشاری دستگاه را نگه می دارید در حدود 5 الی 7 ثانیه، و بعد از تست کردن دستگاه حتما قطعات دستگاه به غیر ازموتور همه قابل شستشو هستند بشویید و استفاده کنید.

نحوه شستشوی خردکن سیلور کرست

شستشوی دستگاه هم کار بسیار آسانی است چون بدنه و تیغه و درب دستگاه سریع شسته می شوند و زیاد وقت شما را نمی گیرد، بعد از شستشو هم دستگاه را بگذارید حتما خشک شود و بعد از آن داخل کابینت یا هر جایی که دوست دارید قرار دهید.

چرا همه خانم ها، به خردکن 7 لیتری نیاز دارند؟

چون می توانند خودشان سبزی در حجم بالا را هم اگر بخواهند فریز کنند، می توانند از این خردکن استفاده کنند، خرد کردن سبزی با خردکن هفت لیتری سیلور کرست کار بسیار آسانی است، باتوجه به حجمی که دارد می تواند نیاز شما را برآورده کند چون سبزی در حجم بالا را نمی توان با دست خرد کرد و ما معمولا نیاز داریم که سبزی آماده در فریزر برای قرمه سبزی یا سبزی پلویی و یا جعفری خرد شده برای سوپ را معمولا نیاز داریم و چه بهتر است که خودمان این سبزی را خرد کرده باشیم چون هم از کیفیت سبزی خرد شده مطمئن هستیم و هم برای ما خانم ها معمولا بهداشتی بودن و تمیز بودن مواد غذایی حرف اول را می زند به همین خاطر دوست داریم خودمان اینکار را انجام دهیم درخانه و هم زمان کمتری برای این کار صرف کنیم به همین خاطر خردکن 7 لیتری سیلور کرست انتخاب بسیار خوبی می باشد.

برای فریز کردن سبزیجات دیگر مثل فلفل دلمه و هویج و دیگر سبزیجات برای سوپ یا آش هم نیاز داریم که از قبل این مواد غذایی را درفریزر خود داشته باشیم تا بتوانیم برای غذای مورد نظرمان استفاده کنیم و زمانمان گرفته نشود.

له نشدن مواد غذایی بعد از خرد کردن

اما در مقابل، نکته‌ی دیگری است که معمولاً از چشم دور می‌ماند: «برای بهبود کیفیت خرد کردن مواد غذایی که طعم و مزه آنها عوض نشود و حتی له نشود، برای این کار خردکن 7 لیتری گزینه بسیار مناسبی برایمان است.

مقایسه خرد کردن با چاقو و خردکن

اجازه بدهید چند مورد از نحوه های خرد کردن با چاقو را با هم مقایسه کنیم، اگر بخواهیم سبزی و یا سبزیجات را با چاقو خرد کنیم خیلی زمان زیادی لازم داریم تا این کار را انجام دهیم چون شستن و پاک کردن سبزی یا سبزیجات دیگر به اندازه کافی زمان بر هستند مثلا شما بخواهید ده کیلو سبزی قرمه را خودتان با دست خرد کنید خوب خیلی اذیت می شوید و دست شما هم رنگ سبزی خواهد گرفت ولی خوب با این خردکن راحت اینکار را انجام می دهید و نگرانی از بابت خرد کردن سبزی را نخواهید داشت، چون مخزن را پر و خالی می کنید در عرض ده الی 15 دقیقه شما می توانید این کار را انجام دهید.

خردکن 7 لیتری کار رنده را هم انجام می دهد؟

رنده یکی از لوازمی است که مواد غذایی را به صورت بافت نرم برای ما درست می کند و برای درست کردن بسیاری از غذاها ما از رنده استفاده می کنیم، اکنون با پیشرفت تکنولوژی این زمان کمتر شده است و خردکن هایی تولید شده اند که کار رنده را هم می توانند به خوبی انجام دهند، خردکن 7 لیتری یکی از این موارد است که جایگزین بسیار مناسبی به جای رنده می باشد و می تواند مواد غذایی را برای شما به صورت بافت نرم درست کند و کاری که این خردکن انجام می دهد این است  که خیلی سریع این کار را انجام می دهد و رنده ممکن بود به دست شما آسیب برساند ولی اکنون با وجود این خردکن ها این مشکل حل می شود وچون کار با رنده همیشه سخت بوده چون هر لحظه ممکن بود دست شما را ببرد و کار شما ناتمام بماند.

آشنایی با خردکن ها برای استفاده روزمره

اگر شما تاکنون خردکن نداشته اید و یا اصلا از خردکن استفاده نکرده اید، داشتن یک خردکن خوب که کار شما را راه بیندازد به شما خیلی حس خوبی می دهد، خردکن 7 لیتری برای کسانی که روزمره کار خرد کردن و درست کردن مواد غذایی برای حدود 5 الی 6 نفر را انجام می دهند مناسب است، شما ممکن است از خردکن های کوچکتر که فقط یک یا دو عدد پیاز را خرد می کردند و یا حتی آن را له می کردند را استفاده کرده باشید ولی مزیت این خردکن ها این است که عملا پیاز را برای شما له نمی کند و کامل خرد می نماید و این خردکن ها بخاطر سرعت بالا عمل خرد کردن را واقعا انجام می دهند.

راهنمای خرید خردکن 7 لیتری 

بنابراین اولین گام برای داشتن یک خردکن خوب داشتن سرعت بالای آن است که بسیار مورد توجه همگان است، سرعت بالا داشتن به این منظور است که بافت مواد غذایی از بین نمی رود شما فرض کنید که مثلا پیاز می خواهید خرد کنید اگر سرعت پایین باشد له می شود و بافت پیاز از بین می رود ولی اگر سرعت بالا باشد تیغه عمل برش را انجام می دهد پس اولین مورد قدرت بالای دستگاه و سرعت آن است که خیلی مهم است.

خردکن 7 لیتری، باید تیغه های تیزی هم داشته باشد که دومین گام برای تهیه می باشد که از جنس فولاد ضد زنگ باشد که هم زنگ نزند و هم بتواند برش را انجام دهد چون اگر خردکنی تیغه های تیزی نداشته باشد نمی تواند مواد غذایی را خرد کند و مواد غذایی له می شود.

اما این نکته را هم باید به خاطر داشته باشیم که در بسیاری از خردکن ها، امروز فیک بودن و اصل بودن مهم است و این موضوع باید بررسی شود و دقت شود که جنس اصل را از تولید کننده یا نمایندگی های فروش تهیه کنیم و یا از فروشگاه هایی که در این زمینه معتبر هستند.

امیدواریم نکات و طرز استفاده ای که از این خردکن 7 لیتری شد باعث شود که شما متوجه شوید که این دستگاه به چه صورت استفاده می شود، که باعث می شود تا شما انتخاب مناسب تری را بسته به نیاز خود انجام دهید.