یکی از لذت بخش ترین فعالیت هایی که شما می توانید انجام دهید آشپزی می باشد . پیراشکی یکی از خوشمزه ترین میان وعده ای است که شما می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه نمایید و از آن لذت ببرید . برای تهیه این محصول در حالت عادی احتیاج به مصرف روغن به مقدار زیاد دارید اما اگر بخواهید این محصول را به صورت سالم آماده نمایید پیشنهاد ما پیراشکی خانگی با سرخ کن بدون روغن است . در ادامه دستور تهیه آن را برای شما قرار می دهیم .
پیراشکی نام عمومی برای غذاهایی است که سرخ می شوند و درون آن ها از مواد مختلف پر می شود . داخل پیراشکی را می توانید با هر موادی که دوست دارید مانن مایع ماکارانی ، پیتزا و یا حتی شکلات و خامه پر کنید . خمیر پیراشکی هم قابل تهیه می باشد و یا می توانید از خمیر بربری و یا نان تافتون استفاده نمایید .
سرخ کن بدون روغن چند کاره را از این صفحه تهیه نمایید .
مواد لازم
دو پیمانه آرد
یک سوم پیمانه آب
یک چهارم پیمانه روغن
دو قاشق مربا خوری پودر خمیر مایه فوری
یک عدد تخم مرغ
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک دوم قاشق چای خوری شکر
مرحله اول
ابتدا آب ولرم را با شکر مخلوط می کنیم سپس خمیر مایه را به آن اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم . حدودا 10 دقیقه برای به عمل آمدن خمیر مایه زمان لازم است .
مرحله دوم
تخم مرغ ها را با روغن به خوبی همراه با مخلوط مرحله قبل هم بزنید تا جایی که به اصطلاح کف کنند . سپس آرد و نمک را سه بار الکی کنید و کم کم به مخلوط اضافه نمایید و با قاشق هم بزنید تا جایی که خمیر شکل منسجم پیدا کند و به دست شما نچسبد در این حالت دیگر آرد را اضافه نکنید .( میزان آرد مورد نیاز برای این خمیر تقریبی است ) خمیر را با دست ورز دهید و آن را برای چند ساعت در یک محیط گرم قرار دهید تا پف کند .
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز
یک قاشق چایخوری زردچوبه
300 گرم گوشت چرخکرده
قارچ شش عدد
ذرت دو قاشق غذا خوری
فلفل دلمه دو قاشق غذا خوری
دوقاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
نمک و فلفل سیاه( در صورت تندی فلفل قرمز ) به میزان لازم
یک قشق چایخوری آویشن
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
ابتدا مقداری روغن در ظرف مورد نظر خود ریخته و پیازها را تفت می دهیم تا طلایی رنگ شوند . سپس گوشت و فلفل دلمه را به آن اضافه می کنیم وهمراه با زردچوبه تفت می دهیم تا طلایی شود در آخر قارچ و ذرت را اضافه می کنیم تا به خوبی مخلوط شوند در مرحله آخر زمان افزودن رب گوجه فرنگی ، ادویه ها و جعفری می باشد . مواد داخل پیراشکی شما آماده شده است .
مقداری از خمیر پیراشکی را پهن کنید و به شکل دایره قالب بزنیم این کار را می توانید با لیوان نیز انجام دهید . مقداری از مواد میانی را برداشته و داخل خمیر بگذارید دو طرف خمیر را رو هم قرار دهید و ببندید .
تعدادی از پیراشکی ها را درون سرخ کن بدون روغن خود بگذارید و با یک فرچه ویا اسپری روغن روی آن را آغشته نمایید . دما و زمان مورد نظر خود را تنظیم نمایید و تا اتمام کار دستگاه منتظر بمانید از خوردن پیراشکی های سالم خود لذت ببرید .
یکی از بهترین ابزاری که می توانید برای آشپزخانه خود تهیه نمایید این محصول است . کارایی بسیار آسانی دارد و می توانید تنوع بسیار زیادی از مواد غذایی را با آن آماده نمایید . این محصول با سیستم المنت و فن کانوکشن کار می کند . المنت ها باعث گرم شدن دستگاه می شوند و فن یا گردش هوا باعث پخت مواد غذایی می شود . هیچ گونه ضرری برای سلامتی ندارد و با کاهش چشمگیر روغن سلامتی را به ما هدیه می دهد . اگر شما هم قصد خرید این محصول فوق العاده را دارید مدل ها و برندهای مختلفی در فروشگاه مدرن کالا موجود است که می توانید با مراجعه به صفحه سرخ کن آن ها را مشاهده نمایید . لازم به ذکر است که تمامی محصولات دارای گارانتی معتبر و شرکتی می باشند .
برای استعلام پایین ترین قیمت تماس بگیرید
مشاوره تلفنی رایگان
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
دما وزمان را ذکر نکردید.که مهمترین قسمت بود
سلام وقتتون بخیر باشه دما را بر روی کمترین دمای دستگاهتون و زمان 15 دقیقه کافی می باشد و بهتره که حین پخت چک کنید