نوتلا
شکلات فندقی یکی از خوشمزه ترین های جهان می باشد . نوتلا نام برندی است که شکلات فندقی تولید می کند و با توجه به طعم اعجاز انگیزی که دارد در سراسر جهان معروف می باشد . ما ایرانی ها به دلیل محبوبیت نوتلا ، به هر شکلات فندقی به اصطلاح نوتلا می گوییم . در این مطلب می خواهیم به شما آموزش بدهیم تا بسیار اقتصادی و بصرفه شکلات فندقی و یا نوتلا را در خانه آماده نمایید . تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه نوتلا خانگی با آسیاب برقی را یاد بگیرید .
مواد لازم جهت تهیه نوتلا خانگی با آسیاب برقی
مغز فندق خام: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
پودر قند: نصف پیمانه
اسانس وانیل: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
پودر کاکائویا شکلات چیپسی : ۲ قاشق غذاخوری
مرحله اول
ابتدا فندق ها را درون یک ماهیتابه نچسب ریخته و با حرارت کم آن ها را به خوبی تفت دهید تا داغ شود و پوست آن ها را بتوانید به راحتی جدا کنید . مراقب باشید تا فندق ها نسوزند چرا که در طعم انتهایی نوتلا تاثیر بسیاری خواهد داشت . بعد از گرم شدن فندق ها داغ آن ها را درون یک شیشه ریخته و تکان دهید تا پوست آن ها جدا شود و یا درون یک پارچه بریزید و پوسته ها را جدا کنید .
مرحله دوم از تهیه نوتلا خانگی با آسیاب برقی
فندق ها را با توجه به ظرفیت مخزن آسیابتان درون آن ریخته و در چند مرحله آسیاب نمایید . فندق ها باید کاملا له شوند و روغن بی اندازند . زمانی که فندق ها به حالت کره در آمدند روغن مایع را به آن اضافه می کنیم و مجدد آسیاب را روشن کرده تا مخلوط شوند .
مرحله سوم تهیه نوتلا خانگی با آسیاب برقی
اگر مخزن آسیاب شما بزرگ است می توانید این مرحله را نیز درون آسیاب انجام دهید . اما اگر آسیاب شما کوچک است بقیه کار را با مخلوط کن انجام دهید . پودر قند ، پودر کاکائو و یا شکلات چیپسی، وانیل و نمک را به ترکیب اضافه کنید و آسیاب را مجدد روشن کنید تا زمانی که مواد به خوبی مخلوط شود . یا مواد را از مخزن آسیاب خارج کرده و داخل مخلوط کن ریخته و بقیه مواد را به ان اضافه کنید و مخلوط کن را به حالت توربو روشن کنید تا زمانی که کاملا یکدست شود .
اگر قصد خرید یک مخلوط کن حرفه ای را دارید پیشنهاد مدرن کالا به شما مخلوط کن سیلور کرست می باشد .
مرحله آخر
تهیه نوتلا خانگی با آسیاب برقی بسیار آسان است و طعم فوق العاده ای دارد . شکلات فندقی را داخل یک شیشه ریخته و درب آن را ببندید و درون یخچال نگهداری کنید . اگر بعد از مدتی شکلات فندقی شما سفت شد می توانید مقداری خامه به آن اضافه کنید .
نکات مهم در تهیه نوتلا خانگی با آسیاب برقی
اگر نکاتی را که ذکر می کنیم کاملا رعایت کنید نوتلای خانگی فوق العاده ای خواهید داشت . حتما از پودر قند استفاده کنید . پودر قند لطیف است و دانه های ریزی دارد اما اگر از شکر استفاده کنید شکلات فندقی لطیفی نخواهید داشت و ممکن است دانه های شکر به خوبی ترکیب نشوند .
عصاره وانیل عطر و طعم خوبی به شکلات شما خواهد داد اما اگر کمی بیشتر از مقداری که گفته شده است استفاده شود شکلات شما تلخ خواهد شد .
استفاده از شکلات چیپسی و یا تکه ای طعم بهتری به نوتلا و یا شکلات فندقی شما خواهد داد اما کاملا سلیقه ای می باشد می توانید از پودر کاکائو هم استفاده نمایید .
معرفی محصول
اگر هنوز آسیاب برقی خود را تهیه نکرده اید و قصد خرید آسیاب حرفه ای دارید . آسیاب 500 گرمی سیلور کرست می تواند انتخاب حرفه ای باشد . دارای یک مخزن بزرگ است که مقدار زیادی از مواد را می توانید داخل آن آماده نمایید . قدرت بالایی دارد و می توانید انواع مواد سفت را نیز با آن پودر کنید . یک مدل دیگر از آسیاب سیلورکرست نیز موجود است که مخزن آن 250 گرم است و از مدل قبلی کوچک تر است اما توان آن به اندازه ای می باشد که بتواند کارایی فوق العاده ای داشته باشد . مدرن کالا هر دو محصول را همراه با گارانتی معتبر و شرکتی به سراسر کشور عرضه می کند . جهت مشاوره رایگان با شماره موجود در صفحه در ارتباط باشید .
مشاوره تلفنی رایگان
