کره بادام زمینی
یکی از خوشمزه ترین خوراکی ها می باشد . کره بادام زمینی از دانه های بادام زمینی به دست می آید و طرفداران بسیار زیادی دارد . کره بادام زمینی به صورت صنعتی در فروشگاه ها موجود است که دو مدل دارد . یکی کره بادام زمینی که یکدست است و دیگری کره همراه با تکه های بادام زمینی که طعم عالی دارد . کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین ها و املاح مختلف می باشد . همچنین چربی موجود در بادام زمینی از چربی خوب می باشد و حتی افرادی که دارای کلسترول خون و یا بیماری های قلبی و اضافه وزن هستند می توانند از آن استفاده نمایند . آماده نمودن این خوراکی خوشمزه بسیار راحت است و در خاه با داشتن یک آسیاب می توانید آن را درست کنید . طرز تهیه کره بادام زمینی با آسیاب خانگی را در این مطلب به شما آموزش می دهیم .
مواد لازم برای تهیه کره بادام زمینی با آسیاب خانگی
|
مواد لازم برای تهیه کره بادام زمینی |
|
| بادام زمینی | ۴۰۰ گرم |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| 2 قاشق غذاخوری | روغن گیاهی |
مرحله اول
ابتدا پوست قهوه ای و نازک بادام زمینی ها را جدا کنید یا از بادام زمینی بدون پوست استفاده کنید . بادام زمینی ها را درون یک تابه نچسب تفت بدهید تا کمی تغییر رنگ دهد . اما مراقب باشید که نسوزد . همین کار را می توانید درون فر نیز انجام دهید . درون سینی فر یک کاغذ روغنی انداخته وبادام زمینی ها رو 3 دقیقه درون فر با دمای 170 درجه قرار دهید .
مرحله دوم
در این مرحله بادام زمینی ها را به اندازه مناسب درون آسیاب بریزید . هرچه مخزن آسیاب شما بزرگتر باشد آسان تر است و می توانید در یک مرحله کره بادام زمینی خود را آماده نمایید .( برای این کار می توانید از آسیاب 500 گرمی سیلور کرست استفاده نمایید . ) آسیاب را روشن کرده و اجازه دهید تا بادام زمینی کاملا له شود . در اواسط کار دستگاه را خاموش کرده و یک بار با قاشق مواد را هم بزنید و مجدد آسیاب را روشن کنید تا بادام زمینی ها کاملا یکدست شوند .
مرحله سوم تهیه کره بادام زمینی با آسیاب خانگی
عسل و مقدار کمی نمک را در این مرحله به بادام زمینی له شده اضافه کنید و مجدد آسیاب را روشن کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند . اگر غلظت بادام زمینی زیاد است می توانید میزان روغنی که در در دستور ذکر شده است را به آن اضافه کنید و مجدد مخلوط نمایید .
مرحله آخر
کره بادام زمینی آماده شده را درون یک ظرف شیشه ای درب دار بریزید و درب آن را محکم ببندید و درون یخچال قرار دهید تا خنک شود . کره بادام زمینی را می توانید به عنوان میان وعده استفاده نمایید و یا با نان تست برای صبحانه میل نمایید .
نکات مهم برای تهیه کره بادام زمینی
- حتما پوست کره بادام زمینی را به خوبی جدا کنید و گرنه باعث می شود تا کره شما تیره رنگ شود .
- این کره بادام زمینی را می توانید با غذاساز و یا خردکن برقی نیز اماده نمایید . خردکن سیلور کرست برای آماده نمودن این کره بادام زمینی مناسب است و به راحتی می توانید با آن همین دستور کره بادام زمینی خانگی درست کنید .
- در انتها می توانید مقداری از بادام زمینی ها را خرد کنید و به کره اضافه کنید تا کره با تکه های بادام زمینی داشته باشید .
- اگر طعم شیرین کره بادام زمینی را دوست ندارید می توانید عسل را حذف کنید . و تنهامقداری نمک به آن اضافه نمایید .
- کره بادام زمینی را می توانید شکلاتی درست کنید کافی است تا همزمان با افزودن عسل مقداری پودر کاکائو و یا شکلات به آن اضافه نمایید .
معرفی محصول
اگر هنوز آسیاب خود را تهیه نکرده اید . پیشنهاد ما به شما آسیاب سیلور کرست است . این محصول فوق العاده دارای یک مخزن 250 گرمی و توان 1200 وات است که برای آماده نمودن کره بادام زمینی بسیار مناسب است . این محصول را می توانید با گارانتی معتبر و شرکتی از مدرن کالا تهیه نمایید . جهت مشاوره با شماره موجود در صفحه در ارتباط باشید .
مشاوره تلفنی رایگان
