آشپزی با سرخ کن بدون روغن
یکی از لذتبخش ترین و آسان ترین نوع آشپزی که می توانید تجربه کنید آشپزی با سرخ کن بدون روغن است . این محصول فوق العاده این امکان را به شما می دهد که بتوانید با سرعت بالا و سالم آشپزی کنید . نحوه آشپزی با سرخ کن بدون روغن بسیار آسان است و همه افراد به راحتی می توانند با آن آشپزی انجام بدهند . سرخ کن با توجه به امکان آشپزی بدون روغنی که به شما می دهند می تواند بسیار کاربردی و ارزشمند باشد . در این مقاله نحوه صحیح آشپزی با سرخ کن را بررسی می نماییم .
مشاوره تلفنی رایگان
یکی از بهترین و هوشمندترین سرخ کنی که در بازار موجود است سرخ کن تیوارکس می باشد .
کاربرد سرخ کن بدون روغن
قبل از پرداختن به نحوه آشپزی با سرخ کن بدون روغن به کاربردهای این محصول می پردازیم . همانطور که همه ما می دانیم روغن برای سلامتی ضرر دارد . می تواند باعث به وجود آمدن انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و عروقی و چاقی شود . اضافه وزن عامل به وجود آمدن انواع بیماری ها است . کاهش مصرف روغن می تواند سلامتی را به شما هدیه دهد . سرخ کن بدون روغن می تواند انواع مواد غذایی از جمله گوشت ، مرغ ، انواع سبزیجات ، پیتزا ، لازانیا و حتی انواع کیک و نان را بدون روغن آماده نماید . این ویژگی برای سالم زیستن بسیار اهمیت دارد . می تواند باعث شود تا شما سبک زندگی خود را راحت تغییر دهید .
نحوه آشپزی با سرخ کن بدون روغن
هواپز و یا همان سرخ کن بدون روغن در واقع با جریان هوا مواد غذایی را آماده میکند . در سیستم فنی سرخ کن از المنت استفاده شده است که گرمای لازم جهت پخت و پز را فراهم می کند و یک سیستم فن نیز تعبیه شده است که باعث جریان این هوا در مخزن می شود و یک پخت یکنواخت را به وجود می آورد .
نکات مهم در نحوه آشپزی با سرخ کن بدون روغن
استفاده از سرخ کن بدون روغن بسیار آسان است اما یک سری نکات مهم وجود دارد که با رعایت آن ها می توانید نتیجه بهتری را کسب کنید .
پیش گرمایش برای شیرینی و کیک
اگر قصد تهیه انواع شیرینی ، کیک و نان را در سرخ کن بدون روغن دارید . جهت اینکه نتیجه نهایی ترد و دلچسب باشد بهتر است که مانند فر از پیش گرمایش استفاده کنید . قبل از قرار دادن خمیر و یا مایع کیک خود سرخ کن را روشن کنید و اجازه دهید تا چند دقیقه مخزن گرم شود . اینکار باعث می شود تا پف بهتری داشته باشید . همچنین در حین پخت بهتر است که آن ها را جا به جا کنید .
استفاده از روغن در نحوه آشپزی با سرخ کن بدون روغن
اگر می خواهید که غذای شما طلایی و ترد شود مقداری روغن لازم دارید . مواد غذایی که خودشان دارای روغن هستند مانند مرغ و گوشت در حین پخت روغن داخل آن ها خارج می شود و باعث می شود تا ترد و طلایی شوند . اما در مواد غذایی مانند سبزیجات ، سیب زمینی و صیفی جات که روغنی وجود ندارد جهت طلایی و برشته شدن از اسپری روغن استفاده نمایید .
مقدار متناسب از مواد غذایی داخل مخزن
این مورد از اهمیت بالایی برخوردار است . همانطور که در قسمت بالا ذکر شد مواد غذایی درون سرخ کن از طریق جریان هوا پخته می شود . اگر مخزن سرخ کن را بیش از اندازه پر کنید هوا به درستی جریان نخواهد داشت . بنابراین نتیجه دلخواه را مشاهده نخواهید کرد .
دما و زمان مناسب را انتخاب کنید
اگر می خواهید نتیجه خوبی از پخت مواد غذایی را تجربه کنید . باید دما و زمان مناسب جهت پخت انواع مواد غذایی را درست انتخاب کنید . هر مواد غذایی دما و زمان مختص به خود را جهت پخت لازم دارد . برخی از سرخ کن های بدون روغن دارای منو پیش فرض هستند که برای مواد غذایی دما و زمان مناسب را در نظر گرفته اند . اما این دما و زمان تقریبی می باشد . شما با استفاده از پخت مواد غذایی مختلف تجربه لازم را جهت دما و زمان مناسب پخت مواد بدست خواهید آورد .
جا به جایی مواد غذایی در حین پخت
در نحوه آشپزی با سرخ کن بدون روغن یکی از کارهای مهمی که باید انجام دهید این است که در اواسط پخت مواد غذایی را جا به جا کنید و هم بزنید . این کار باعث می شود تا مواد غذایی به صورت یکنواخت پخته شود . انجام این کار پخت بهتری را رغم خواهد زد .
جمع بندی
استفاده از سرخ کن بدون روغن بسیار آسان است که همه افراد به راحتی می توانند از آن استفاده کنند . این محصول کاربرد بسیاری دارد و آشپزی را برای شما آسان و لذتبخش می کند . اگر قصد خرید یک سرخ کن بدون روغن را دارید می توانید از طریق صفحه سرخ کن انواع محصولات را مقایسه و بررسی نمایید . همچنین با تماس با شماره موجود در صفحه از مشاوره رایگان بهره مند شوید .
